Para Itecam, uno de los valores de la empresa son los recursos humanos de los que disponga. Por ello, desde sus inicios, apuesta por la transferencia del conocimiento y la formación como uno de sus servicios fundamentales, generando actuaciones de carácter innovador y fomentando la generación del talento como motor de cambio en la empresa.
La mayor parte de la actividad formativa que se desarrolla desde Itecam es de alto valor añadido, al intentar conferirle un carácter innovador y dual, es decir, fomentando siempre la interrelación entre alumnos y empresas. Esto se realiza bien a través de prácticas laborales o de la formación en contenidos específicos que se adquieren en el puesto de trabajo.
Los servicios de formación que lleva a cabo Itecam se enmarcan en estos ámbitos de actuación principalmente:
Formación empresarial y privada. Destaca la impartición de cursos especializados y a medida de las necesidades de las empresas a través de FUNDAE (Fundación Estatal para la Formación en el Empleo).
Formación para el empleo (filosofía dual). Vinculada a programas públicos de empleo, tanto regionales, como estatales. Igualmente destaca la colaboración con distintas entidades para la puesta en marcha de iniciativas que promuevan la incorporación de los jóvenes al mercado laboral.